¿Ponche de huevo antes del Día de Acción de Gracias? Los compradores ansiosos por una nueva temporada revuelven los calendarios minoristas
NUEVA YORK (AP) — Después de beber café con leche con especias de calabaza en agosto y colocar decoraciones de Halloween a fines de septiembre, Samantha Kowalczyk ya espera beber café con sabor a ponche de huevo y llenar su casa en Wilmington, Delaware, con velas aromáticas de canela y galletas de azúcar y otros aromas navideños.
Este hombre de 30 años cree que los sabores y aromas de temporada deberían estar disponibles durante todo el año. Y aparentemente otros sienten lo mismo.
En respuesta a la creciente demanda de los clientes, tiendas de todo tipo, desde Bath and Body Works y el minorista en línea de decoración navideña Balsam Hill hasta Whole Foods Market y el fabricante de donas Krispy Kreme, están presentando sus colecciones festivas semanas antes del inicio de las vacaciones el 1 de noviembre. temporada de compras.
Los compradores cansados de la inflación pueden esperar hasta la primera ola de frío para comprar un suéter o guantes, pero cuando se trata de buscar ofertas vinculadas a eventos como el inicio de un nuevo año escolar o promociones estacionales por tiempo limitado, un buen número de consumidores están descubrir que nunca es demasiado pronto.
“Quiero que la temporada comience antes y las cosas que la acompañan”, dijo Kowalczyk. “Quiero disfrutarlo todo el tiempo que pueda… Si lo disfruto, ¿por qué debería tener que esperar?”
Las tiendas de ropa, alimentos y artículos para el hogar, encantadas de adelantar la temporada para que los compradores gasten durante más tiempo, están alterando el calendario minorista tradicional en el proceso. Y este año, dado que el Día de Acción de Gracias cae el 28 de noviembre y quedan cinco días menos antes de Navidad en comparación con el año pasado, esa presión para lograr que los compradores compren es aún más intensa, dicen los analistas.
Los miembros del programa de fidelización de Bath and Body Works podrían comprar una colección de velas navideñas con aromas como manzana dulce de invierno y “Bright Christmas Morning” a partir del 24 de septiembre. Para todos los demás, estuvo disponible el 30 de septiembre. El año pasado, los clientes en el programa de recompensas no tuvo acceso a esos productos hasta el 3 de octubre, y la mercancía con temas navideños no se lanzó en las tiendas hasta el 9 de octubre.
Whole Foods lanzó productos otoñales como mezcla para panqueques y gofres con especias de calabaza, refresco italiano con manzana, pera y jengibre y café molido con especias de calabaza en las dos primeras semanas de septiembre; Hace un año, eran las últimas dos semanas del mes. Starbucks presentó su menú de otoño 22 de agosto incluyendo un chai de crema no láctea crujiente y helado de manzana— dos dias antes que el año pasado.
Las donas con temática de Halloween de Krispy Kreme solían ofrecerse unos días antes del evento, pero ahora se ofrecerán durante todo el mes. Lo mismo ocurre con días festivos como el Día de San Patricio: Krispy Kreme ahora ofrece dulces con temas navideños la semana anterior al día festivo, en lugar de solo ese día, según Dave Skena, director global de marca de Krispy Kreme.
Walmart, el minorista más grande del país, planea anunciar ahorros en productos de comida de Acción de Gracias a partir del 14 de octubre, aproximadamente dos semanas antes que el año pasado. Stew Leonard’s, una cadena de supermercados que opera tiendas en Connecticut, Nueva York y Nueva Jersey, espera tener pavos de chocolate durante todo noviembre en lugar de sólo durante la semana de Acción de Gracias. También planea comenzar a promocionar a principios de noviembre el ponche de huevo, que anteriormente ofrecía en diciembre.
“Creo que a la gente le pica cuando ve lo siguiente”, Jake Tavello, vicepresidente de la compañía de supermercados y nieto del difunto fundador de la cadena, Stew Leonard Sr. “Se emocionan incluso antes de que cambie el clima”.
Los minoristas también están expandiendo los sabores y aromas de temporada a más áreas de la tienda, especialmente la ahora omnipresente especia de calabaza. La marca de bolsas de basura Hefty, propiedad de Reynolds Consumer Products, presentó bolsas con aroma a canela, calabaza y especias el 27 de septiembre de 2022 como un truco de marketing en línea, pero se agotaron en segundos y cada año se ofrecieron antes para mantenerse al día con la demanda de los consumidores. dijo Brian Lutz, director de marketing de Hefty Waste. Este año, las bolsas perfumadas se promocionaron entre los consumidores a mediados de agosto.
Por primera vez este año, Balsam Hill transformó lo que tradicionalmente es su catálogo de otoño, enviado en septiembre, en un libro navideño. Las ventas de decoración navideña aumentaron a mediados de septiembre, un mes antes que hace un año, según el director ejecutivo Mac Harman. También notó que la decoración de Halloween se vendió rápidamente en septiembre, un mes antes que hace un año.
Los productos navideños tradicionalmente han comenzado a aparecer en las tiendas a mediados de octubre, y las ofertas navideñas aumentan a partir de mediados de noviembre. Pero se espera que el gran impulso de este año se produzca a principios de noviembre, según Stephen Yalof, presidente y director ejecutivo de Tanger, un operador líder de centros comerciales de lujo al aire libre en 20 estados de EE. UU. y Canadá.
Los minoristas dijeron que el interés de los compradores en impulsar las temporadas comenzó antes de la pandemia de coronavirus, pero la crisis de salud aceleró la tendencia cuando las cadenas de suministro interrumpidas llevaron a suministros más pequeños, alentando a los compradores a adquirir artículos de temporada mientras pudieran. Pero algunos ejecutivos minoristas dijeron que están notando que esta vez el cambio está impulsado por compradores que buscan encontrar alegría en un momento incierto.
“La decoración trae alegría y reduce el estrés. Simplemente están decorando antes porque es tremendamente estresante en este momento”, Harman, citando la guerra en el Medio Oriente, los huracanes y la división política, entre otras crisis. “Están sucediendo muchas cosas”.
Para los minoristas, pasar al próximo feriado mientras se superponen otros feriados es una oportunidad para obtener ventas adicionales, dijo Marshal Cohen, asesor principal de la industria de la firma de investigación de mercado Circana.
Pero hay muchos compradores como Jamie Bercaw, de 33 años, de Owega, Nueva York, que quieren limitarse a comprar artículos de temporada sincronizados con el calendario.
“Siento que hay un momento y una temporada para todo”, dijo. “Si compramos estas cosas demasiado pronto, no serán tan especiales”.